◎第23回 markka studio
「北欧のお菓子教室〜シナモンロール〜」
スウェーデンでは10月4日はシナモンロールの日です。
マルカのお料理教室第2弾、
カルダモン入りの北欧シナモンロール作り、
マルカオリジナルの材料セットを使って、
シナモンロールを1人4個作っていただきます。
おうちにオーブンがない!
材料セットを買ってもひとりで作るのは不安!
というお菓子作りはじめての方向けの会で、
レシピを見ながら作っていただき、
分からないところはお手伝いします。
焼きたてを1個召し上がっていただき、
あとの3個は、イェンニ・トゥオミネンデザインの
サークルボックスに入れてお持ち帰りいただきます。
カルダモンロール作りに変更もできます。
参加費:1人3000円+税(材料セット、ドリンクつき)
定員:各回1〜2名
持ちもの:麺棒、エプロン、ハンドタオル、ペン
日程:2019年
10月4日(金)13:00-15:00/16:00-18:00
10月5日(土)13:00-15:00/16:00-18:00
10月7日(月)10:00-12:00/13:00-15:00/16:00-18:00
10月8日(火)10:00-12:00/13:00-15:00/16:00-18:00
教える人:Fumiko Tamura(markka)
予約方法:
9/23(月・祝)11時より電話078-272-6083で受付
(受付時間11-19時・水木休み・9/28.29は臨時休業)
・ご希望の日程と時間
・シナモンロールかカルダモンロール(どちらかになります・2個ずつなどはできません)
・ご参加の人数
・参加者の名前をフルネーム
・代表者の電話番号
をお聞きいたします。
.
マルカスタジオは、北欧デザインのこと、手工芸のこと、
北欧の映画のこと、旅のことなどの(映像とトークを交えた)お勉強会です。
第1期 2013年9月~2014年12月に全11回にわたり開催しました。
第2期 2018年3月より不定期で開催しています。
1979年7月生まれ。兵庫県姫路市出身。
2009年、はじめての北欧で、キュートなフィンランド人女性の
“歯のピアス”にひとめぼれ。 日本に戻ってすぐ歯のピアスをつけました。
それ以来、北欧情報にアンテナをはる日々!
北欧以前はフランスやイタリアやタイへおいしいものを
食べに何度も訪れていました。
前職はカフェ勤務。「まるか食堂」時代よりカフェを担当。
マルカのメニュー作りは、北欧で食べ歩いた家庭料理や
お菓子から考えています。 趣味は日本と北欧のお菓子屋さんめぐり。